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屏东万峦觅幽境发现聚落之美



屏东 万峦觅幽境 发现聚落之美
除了猪脚,对于屏东万峦几乎没什幺印象,然而在五沟水老街穿街走巷,才惊觉此处竟有如此丰厚的文化资产;此外,10分钟车程内却又有着截然不同的村落,让人沐浴在浓浓的天主教氛围中;再往东走,大片的造林地、浓密的情人林荫大道、隐于乡间小道的农场,一处处的祕境,待人发掘。
报导╱杨沛骐 摄影╱陈志渊
由大津往南直通枋寮的沿山公路,纵贯整个屏东县,北段有着名的赛嘉乐园及三地门,南段有来义古楼、丹林瀑布等景点,因沿着北大武山、一边傍着平原而行,景色极为幽美,有「美丽公路」之称。
我造访的万峦沿山休闲农业区,即使知名度最低,却隐藏着一家家特色农场、绵延的凤梨园妆点大地,还有大片人造林更迭季节颜色,漫步枯树林间,苍茫景致让国境之南,竟也充满北国情调。
从沿山公路约42.5公里处转入蜿蜒小径,通往王乾坤荷锄忘忧的园地。从化工业转型创建有机农场,王乾坤虽有忙不完的农事,却乐在其中,因为喜欢园艺,农园里种了荔枝、珍珠芭乐、百香果、洛神等果树植物及花草,即使所种的荔枝受总统府青睐曾下单订购,仍坚持只留下400多棵的荔枝树,乐于栽种及收成不同的水果。有机栽种加上细心照料,农园的水果几乎都还没採收就被订光。
沿山社区还有信义计划区米其林餐厅特别订购鹌鹑肉的鹑园,可谓卧虎藏龙。老闆陈盈达除了将法国种肉鹑企业化经营,夫妻俩还共同打造一间充满异国风情的民宿「达伶的家」,规划各种主题行程,带游客深入走访沿山社区及周边景点,发现万峦之美。
天主教村落 静谧祥和
屏东万峦觅幽境发现聚落之美

屏东万峦觅幽境发现聚落之美
万金圣母圣殿每年也有圣母出巡活动,民宅墙上可见相关壁画。
屏东万峦觅幽境发现聚落之美
情人林荫大道,夹道相迎的是少见的行道树柠檬桉。
从沿山公路通往万金,有条情人林荫大道,两旁柠檬桉夹道,林间还意外发现一大群牛,乡野美景宛如世外桃源,牛群穿越马路的景象,更是难得一见的画面。
原本只冲着万金圣母殿来到万金村,一探台湾最古老的天主教堂。却发现村子里竟有9成左右的人都信奉天主教,家家户户几乎都有相关的妆点,与附近村落的佛教氛围截然不同。为了圣诞节在街道、门户所装饰的彩灯,过了节庆后虽不再点亮,遇上好奇观看的我们,有的住户还是亮个灯,让我们欣赏一番,亲切得教人感动。
万金圣母殿由西班牙传教士创建于1863年,因逢地震毁损,1869年重建,虽无欧洲教堂的金壁辉煌,白色简朴的外墙甚至可见明显污渍,却散发着一股美丽与庄严。
1874年,清朝同治皇帝亲赐教堂「奉旨」圣石,准予传教工作,至今圣石仍镶嵌在圣堂正面墙上;1984年教宗若望保禄二世还敕封教堂为「宗座圣殿」;白天,教堂我们遇上拍婚纱的新人;夜间,来到教堂,则见牧师讲道,不同的氛围,却同样让人感动。
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从窗外窥视圣母像,却猛然察觉,其实是圣母在照看着访客。
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万金村多户民宅墙上都绘有《圣经》故事或人物,充满浓厚宗教氛围。
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万金圣母圣殿内部虽不华丽,却自有一股庄严隆重。
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外观素雅的万金圣母圣殿吸引不少新人前往拍婚纱。
五沟水聚落 客家味浓
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五沟水仍可见到过去用以蓄水、蓄物及防火的半月池。
然而车程不到10分钟的地方,却又进入了完全不同的客家村落─五沟水。依傍河水发展的村落,保有多处历史建筑,并列为文化资产保存。最着名的便是三级古蹟,由刘邦、刘备后代于1864年兴建的刘氐宗祠。宗祠前有条犹如护城河的小河流,两侧还有古色古香的凉亭及围墙,佔地广达2.5公顷,是全台规模最大的宗祠。
为我们导览的陈盈达说,走入聚落狭窄老街里才可见到聚落真正的美,除了祖祠,还可欣赏刘氏的进士第、当年的私塾「观海山房」、为蓄水、蓄物、防火而建的半月池等,深具文化意涵。而且整个聚落散发着一股静谧典雅的氛围,值得细细走逛品味。
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刘氏宗祠墙上可见精美绘画及严格家训。
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仿巴洛克式建筑的观海山房,当年为刘氏家族创办的私塾,如今为其后代居住其中。
当地住宿
异国风民宿 享高档餐饮
屏东万峦觅幽境发现聚落之美
绵延的凤梨园是沿山休闲农业区,放眼可见的景象。
万峦的民宿不多,然而沿山社区「达伶的家」却让我意外惊喜。除了4间房分别布置为峇里岛、普罗旺斯、京都及地中海4种不同的异国风情,而且连房内免费招待的水皆採用S.PELLEGRINO义大利气泡矿泉水之外,晚餐的菜色及服务更完全不输给高档餐厅;不但窗边点上浪漫的蜡烛、有餐前酒供应,老闆还穿戴围裙做桌边服务,让人很难想像是置身在周边全是凤梨园的乡间呢!
嫩煎鹌鹑肉有嚼劲
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鹑园养殖的鹌鹑,供应给包括台北米其林餐厅在内的许多高级法国餐厅。
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鹑园休闲农场的民宿「达伶的家」设计尽量保持自然,留设大片草皮。
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在民宿享用法国鹌鹑创意料理,不但吃的超满足,还可享受浪漫气氛呢!
晚餐供应的是法国鹌鹑创意料理,不但老闆娘亲自烘焙的法式香草乡村麵包、红酒醋蔬果沙拉、孜然鸡肉马铃薯蘑菇汤、义式香草薯条,道道精緻美味,主菜鹌鹑当然是重点。
因为是自家养殖,食材取得容易,菜餚上桌时,1人2只鹌鹑的豪华,简直让我傻眼!以香草腌渍的鹌鹑,佐以蔬菜红酒香煎,肉质细嫩却又有嚼劲。
餐后还有民宿主人亲手製作、口感扎实的黄金核桃香蕉蛋糕,搭配着英国顶级皇家伯爵红茶呢!
屏东万峦觅幽境发现聚落之美
「达伶的家」京都风客房,利用光影营造宁静又美丽的氛围。
旅游资讯
屏东万峦觅幽境发现聚落之美
◎开车:国道3号竹田系统交流道接88快速道路至终点竹田端下接屏85乡道,转台1线接187县道进内埔,内埔乡公所圆环走屏107乡道可抵五沟水,由五沟水有指标可至万金圣母圣殿;往万金营区方向,接沿山公路可抵沿山休闲农业区,循指标可抵鹑园,42.5K转产业道路可抵乾坤玉荷包百香果有机农园。
◎搭车
★万金圣母圣殿、五沟水:可搭乘屏东客运往潮州、武潭方向班车分别在万金站、五沟水站下可抵,但班次很少。
★沿山休闲农业区:无公车直抵,下榻达伶的家或参加套装游,可于潮州火车站接送,单趟300元,来回500元。
◎注意事项
★万金圣母殿:可免费自行参观,但遇有教会活动时不对外开放;五沟水古厝均仍有人居住,虽无禁止游客参观,但切勿喧哗或乱丢垃圾,以免干扰住户。
◎相关资讯
★乾坤玉荷包百香果有机农园
平日只接受团体预约,例假日开放,但最好还是先预约
08-7850617、0937-692657
★达伶的家
2人房平日2100元起、4人房平日3150元起;另有1泊3食、加上万金圣母殿夜游、沿山休闲农业区及五沟水老街自行车导览,每人2980元
08-783-1592、0922-293269